Ubicado en el corazón de San Isidro, Popurrí es el primer foodhall co-creado con chefs reconocidos y emergentes a nivel local. Impulsados por un modelo operativo innovador y la pasión por los sabores auténticos. Un espacio donde la gastronomía se fusiona con el arte y la cultura. Nuestra propuesta, cuidadosamente curada, ofrece conceptos que se complementan entre sí y salen de una sola cocina principal. El nombre “Popurrí”, que significa mezcla, captura a la perfección la esencia de nuestra propuesta: una rica combinación de sabores, culturas y experiencias que se unen en perfecta armonía.

Melt es un lugar vibrante y versátil, inspirado en la esencia del brunch y el diner americano. Nuestro menú comfort food, disponible durante todo el día, incluye una selección de cortes a la parrilla y opciones deliciosas para disfrutar en cualquier momento, sea cual sea tu antojo.

En Casa Sarao, traemos el ritmo y la esencia de España directamente a tu mesa. Somos la sal del mar y el sabor del disfrute en compañía, un lugar donde cada comida se convierte en una fiesta de sabores y buenos momentos.

Maras es una expresión honesta y refinada de la cocina peruana contemporánea. Cada detalle habla de orígen, precisión y calidez. Cada plato resulta de combinar el mejor producto disponible con técnicas modernas, representando el Perú con profundidad, combinando su propuesta con una destacada cava de vinos que la complementa. Maras es tradición y vanguardia.

Insumo fusiona la cocina mediterránea con sabores peruanos, en una propuesta curada donde los ingredientes frescos y de calidad son protagonistas. Honramos la costa peruana y sus productos, en sintonía con la vista privilegiada al mar que tiene el rooftop, convirtiéndolo en el destino perfecto para quienes aman comer y desean descubrir la ciudad a través de sus sabores.

Bar Velvet es un speakeasy, sensorial y enigmático, inspirado en la energía cruda y creativa del downtown neoyorquino de los 70s y 80s. Es un espacio íntimo pero vibrante, que nos transporta a un universo alternativo, donde lo underground se mezcla con la sofisticación, y cada rincón cuenta una historia

Speakeasy de espíritu clandestino y refinado, inspirado en la época de la prohibición y la vida de Alphonse Capone, ofrece cócteles clásicos y de autor, acompañados con ritmos de jazz, bossa y blues, creando el ambiente perfecto para una experiencia misteriosa y sofisticada. Alphonse juega con la intriga, el lujo oculto y la teatralidad vintage.

El Salar combina coctelería creativa y cocina urbana, acompañado de intervenciones musicales y artísticas en un espacio abierto en dos momentos. El bar propone una experiencia fresca, casual y divertida, que transmuta a lo largo del día y la noche.

Chalana es una cevichería ubicada sobre el mar de Paracas, cuya propuesta culinaria se basa en el concepto de Kilómetro Cero, apostando por una pesca local, consciente de los tiempos de las especies y que genera una movilidad mínima, garantizando la frescura del pescado y mariscos de la zona, y comprometidos con la sostenibilidad al ritmo de salsa que se une con el mar, para el disfrute de una experiencia culinaria auténtica, creativa y en constante evolución.